Lavorazione Artigianale
Nel rispetto della tradizione
Lenta lavorazione, piacere intenso. Tutti i nostri torroni vengono preparati utilizzando le antiche tecniche di produzione tramandate di padre in figlio.
La Storia
Vecchia Maniera
Delizie per palati raffinati
Vecchia Maniera è il simbolo della vocazione artigianale della famiglia Di Iorio. É un prodotto di altissima pasticceria realizzato nel rispetto di tempi e di antiche tecniche tramandate da secoli.
I Prodotti
Materie prime selezionate
Garanzia di bontà inimitabile
Mandorle e nocciole sempre in gran quantità, miele di collina rigorosamente scelto tra le migliori varietà e cioccolato puro contribuiscono a realizzare un'autentica prelibatezza.
L'aziendaUna storia di dolcezze
"Ogni capolavoro nasce dall'ispirazione del momento, dalla padronanza della tecnica e dalla qualità della materia prima. Le prelibatezze di Federico Di Iorio, sono i dolci ideali per appagare le gole dei sempre più rari buongustai"
Maestro Torronaio
Benvenuto nel nostro Showroom
Dentecane
Nel 2018 è stata inaugurata, sempre a Dentecane, la nuova sede produttiva di circa 3000 mq, dotata delle più moderne tecnologie per continuare a garantire gli elevatissimi standard della tradizione.
I nostri Prodotti
alta qualità
